福丼県第4弾(まぐろの漬丼)

今回も第3弾と同じ中央市場の群青に行きました。
店内に入り順番待ちの用紙に名前を書きます。

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待っている間にメニューを見て、今回はまぐろの
漬丼1.000円を食べることにしました。
大盛を注文しましたが追加料金はありませんでした。
男性は大盛を注文した方が良いと思います。


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まぐろの漬丼は、まぐろを醤油とラー油に漬けたもので
丼を食べるとラー油の味が口の中に拡がりました。
ネタも古い訳でもなく、臭みもありませんでした。
ワサビが激辛で思わずクシャミが出ました。

中央市場内に店があるので、どのネタも新鮮です。
福井市で海鮮系の丼を食べるなら、この店ですね。

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【群青】
福井市中央卸売市場内
0776-54-5335
営業時間:9:30~14:00
定休日:日曜、祝日
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