やす竹で新そばを食べました。

新そばが食べてくなって、やす竹に行きました。
一人で入るとカウンター席に案内されました。目の
前で 店員さんが天ぷらを揚げています。

注文したのは、天ぷらとお蕎麦のおもてなし膳。蕎
麦は、おろしそばなら 1500円。ざるそばの細打ちを
注文したので1600円でした。

暫く待つと蕎麦サラダが出てきました。茶ソバの上
に野菜が載っていて、 食べると蕎麦と野菜がスッキ
リ融合し美味しかった。

やがてざるそばと天ぷらが出てきて、まずざるそば
を食べました。白っぽい細打ち麺で上品な美味しさ
です。竹の器にきざみ海苔が入っていて、そばに振
りかけて食べます。

福井ではおろしそばが人気ですが、私はざるそばの
方が風味があって好きですね。

次に天ぷらを食べましたがきれいな油で揚がってい
るので天ぷら屋の天ぷら並みの美味しさでした。

他にもご飯と漬物とデザートの一品一品に神経が注
がれていてどれも美味しかった。

店を出ると駐車場にレクサスが2台、外車も2台停ま
っていました。レクサスが止まっている飲食店にハ
ズレはないですね。