＜かつ義の豪快カツランチ＞

トンカツが食べたくなり、かつ義へ行きました。

福井というとソースカツ丼ですが、私的にはソース
カツ丼よりも玉子カツ丼が好きですし、それよりも
トンカツの方が好きです。

ここも人気店なので１１時過ぎに着きましたが、既に
１０人以上が入店していました。

メニューをタッチパネルで注文するのが面倒くさい
です。私は豪快カツランチ240ｇ、妻はロースかつラ
ンチ160ｇを注文しました。

待つ間に胡麻を擦ってしばらく待ちます。

肉の暑さが半端ないです。火加減が絶妙で僅かに
赤身が残っていますが、余熱で丁度良い加減に火
が通っていく感じです。

肉は山形の天元豚で柔らかくて一口食べると肉汁
が溢れ出てきました。
ご飯は白米と五穀米と油揚げめしから選べますが
お替り自由です。キャベツも味噌汁もお替り自由
です。

かつ義は大土呂町にあり、自宅から遠いのですが、
福井でトンカツ食べるなら、かつ義だと思います。

日曜日と月曜日が休みなので、ご注意ください。