＜道の駅越前で大アナゴを買いました＞

妻が道の駅越前に行きたいと言ったので行きました。折角
浜に来たので旨い魚が食べたくなりかねいちで食事をしま
した。

私が注文したのは活イガの刺身定食1300円。活イカなので
身が透き通って大葉が透けて見えます。イカの足も動いて
いました。久しぶりに食べた活イカでした。

妻が注文したのはガマエビのフライ定食1000円。越前町に
住んでいた頃は船が戻ると魚屋さんに買いに走ったもんで
すが、福井に移ってからは店に売っていないので、久しぶ
りのガマエビに満足しました。

帰りにカニ会館の横にある魚屋で大きな穴子を買いま
した。箸と比べてみると大きさが分かります。

捌いてみるとこんな感じです。明日唐揚げにして食べ
るのが楽しみです。