餅を搗きました。

一足先に正月気分を味わおうと餅を搗きました。昆布餅です。


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機械で蒸して、塩昆布を混ぜる。


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機械でこねる。


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出来ました。


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おろし餅です。大根おろしに少し麺つゆを入れて食べました。
搗きたてのおろし餅は、やわらかくて美味でした。
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丸餅です。塩昆布が入っているので、そのまま食べても美味しいですね。

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